山陰 湯村温泉 とみや|女将の雨奇晴好(日記)

日々の出来事を綴った若女将のページです。 ちょっとひとやすみしてのぞいて見てください。
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2017 年 4 月 23 日

良いお天気での週末でしたが、どこか肌寒い。

「花冷え」とでもいうのでしょうか??

「この時期は、何を着て来ればいいのか悩みました」と、本日のお客様。

朝晩も、まだまだ冷えますので、羽織るものを一枚多めにお持ちいただいた

方が良いかもしれませんね。

 

そんな冷える時こそ「温泉」ですよね。

そして温泉の後は、美味しいお料理・・・。

それも地元の珍しいもの・・・。

 

そんなお客様にオススメなのがこの時期だけの美味しいもの。

「猛者エビ」です。「モサエビ」と読みますよ。

ゴツゴツとした見た目の無骨な印象が「猛者」と呼ばれているらしいです(←諸説あり)

冬~5月まで水揚げされ、痛みが早いので地元で消費される事が多く「幻の一品」と

呼ばれています。

当館では、塩焼きで召し上がっていただいておりますよ。

 

この機会に、ぜひ!! 5尾 1620円です^^

 

2017-02-26-23-02

 

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2017 年 4 月 8 日

長男の入学式や、あれやこれやでしばらくお休みをいただいておりました。

四月に入り、すっかり暖かくなり蕾だった桜も、綺麗に咲いております。

ちび女将も昨日から新学期が始まり、親子でのんびり過ごした春休みも終わり。

この週末から練習試合も始り、忙しくなりそうです。

桜の季節ももう少しですね・・・どうぞ、お出かけくださいませね。

 



 

紫陽花も元気に芽吹いていました^^



 

PS・・・・

人の話で聞く時には「大学生になった子供の入学式に行くなんて・・」と、非難気味でしたが

いざ我が子が大学生になったらば「入学式も見てみたい」などと、いそいそと出かけたりして・・・

さらに「うちの子が一番かっこよかった!」などと、バシバシ写真をとってみたり。

親ばか丸出しの母ちゃん。卒業式や入学式の先生方の常套句「どんな困難が待ち受けていても

乗り越えられる」なんて言葉には、我が子だけには困難などあって欲しくない。

「苦労なんて、買ってまでしなくていいんだ」と、ただただ明るくハツラツと生きていって欲しい

と、願うのみ。これも親ばかというのだろうか・・・。子供の願う事、すべてを叶えてやりたい、

そう思う母ちゃん・・・親になったのか、歳をとったのか・・・

細いスネを太いスネにしなければいけませんね・・・。

 

 

 

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2017 年 3 月 30 日

本日は、休館日をいただいております。が、打ち合わせなどもありバタバタと。

でも、ぽかぽか陽気に誘わてれ、郵便局へお出かけ。

途中で桜などを、パチリ。つぼみが膨らんでいますね。

いよいよ春なんだな~

 



 

さてさて、春といえば当館の「春のお料理プラン」のご紹介を。

「但馬■美食三昧■プラン~但馬牛ステーキ&のどぐろ&旬の逸品付♪」で~す。

但馬■美食三昧■プラン~但馬牛ステーキ&のどぐろ&旬の逸品付♪
◆旬の逸品として◆

・4月~5月:地元浜坂漁港直送「幻のモサエビ」の塩焼き

・6月~8月:地元浜坂漁港「白烏賊」の刺身

・9月~10月:人気の鱧小鍋

 

但馬■美食三昧■プラン~但馬牛ステーキ&のどぐろ&旬の逸品付♪
猛者えびの塩焼き

但馬■美食三昧■プラン~但馬牛ステーキ&のどぐろ&旬の逸品付♪
白烏賊の刺身

 但馬■美食三昧■プラン~但馬牛ステーキ&のどぐろ&旬の逸品付♪

ハモ小鍋

 

どの時期にどの旬の逸品を召し上がるのは、お客様のご自由です。

カニ料理は終わりましたが、春からのプランもおすすめでございます。

皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。

 

 

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2017 年 3 月 27 日

先週まではもうすぐ桜が咲きそうな暖かさでしたが、このところ季節外れの

寒い日が続いていますね。まだまだ、暖房が必要な湯村温泉です^^

 

お蔭様で、もうすぐ終了する「カニ」をご所望のお客様で

春を迎える前の、最後の繁忙期を迎えております。

連日ご贔屓様をお迎えし、賑わっている当館でございます。

ご贔屓様から、様々な美味しい物を戴き、幸せな毎日を送っております。

 

大きないちごに・・



 

大きな・あさり~生きていたのです。酒蒸しでちゅーちゅーいただきました。



 

みんな大好きなモンロワールのチョコ。関西のお持たせでは有名なんですね。

この春から長男の通う大学のすぐそばに本店があることを知り、

今後は、長男へのお土産リクエストは神戸の美味しいパンと、このチョコに決まり。

 



 

彩果の宝石という名の、フルーツゼリー。

これは、ひとりでこっそり食べてます^^



 

いろんな種類のワッフル♪♪たっくさんいただき、従業員の皆とわけわけしました^^

 



 

甘い物とか、美味しい物はパワーになりますよね。

いえいえ、それだけがパワーになるのではなく、ご贔屓様やお客様に

たくさんのパワーをいただき、日々頑張っておりますので、お間違いなく!!

「勝手に<女将さんを支援する会>を作ったので、また来るね~」と、

度々お越しいただくグループのお客様もいたりして、嬉しい限りでございます。

 

カニシーズンは終わりますが、春からの「旬の美味しい物」を召し上がって

いただくプランも完成しております。

おいおいブログでご紹介予定です!!

どうぞ、春からの湯村温泉とみやも、宜しくお願い致します。

 

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2017 年 3 月 23 日

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2017 年 3 月 22 日

23日★TBS白熱ライブビビットにて当館が紹介されます

当館のプランをご紹介いただきます。

お暇な方は、ごらんくださいませ。

http://www.tbs.co.jp/vivit2015/

 

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2017 年 3 月 22 日

大雪の情報を載せたまま、随分ご無沙汰をしている間に・・・春を迎えておりました。

お蔭様で連日忙しくさせていただき、ブログをUPする時間もない程で(←←言い訳です ´;ω;`)

カニシーズンは、ほぼ毎日ご常連のお客様にお越しいただいております。

たくさんお土産をいただいたり、ワタクシが何年か前にお出したお礼状を大切に

ご持参いただき見せてもらったりと、幸せな日々を送っておりました。

しかし、何かと気ぜわしくお出かけしている事も多く、ご挨拶できなかったお客様も

いらっしゃいました。この場をお借りしてお詫び申し上げます。

そして、準備しているお礼状もお出しできずにおります。遅くなりましたが

徐々に発送させていただきますので、お許しいただければと思っております。

ひと月ご無沙汰している間の出来事を、UPいたします。

 

2月の事ですが、町内のお料理コンテストで、当館料理長が「優秀賞」をいただきました。

並み居る大型旅館を抑えての受賞。大変光栄でございました!!

料理長特性「甘エビの香草ソースあえ」★☆★みっつでございました。

 



 

いずれかのプランでお披露目したいと、検討中でございます。

お楽しみなさってくださいね。

 

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2017 年 2 月 13 日

気温-1度の本日。みぞれまじりの雪が降っております。

大雪警報も解除になり、峠は越した様な気がいたします・

しかし、湯村温泉内または新温泉町内が大雪を除雪したものの

運ぶ場所がなく四苦八苦している状態。通学路が確保できなかったりして

町内の小中学校は休校が続いています。

長男が通う鳥取の学校も明日まで休校の連絡がきました。

稀にみる大雪に、峠は越えたとはいえ、まだまだ安堵できない状態です。

 

自家源泉をもち湯量豊富な当館では、多少の雪ならホースから出る「温泉」で

解かしていくのですが、この度の大雪には太刀打ちできませんでした。

まだまだ分厚い雪の壁が・・・・



 

大雪や道路状況などから、なかなかお買い物もままならない日が続いておりますが

ご贔屓様から支援物資(!?)が届いて、(+_+)びっくり致しました。

大きなダンボール箱にいっぱいのラーメン!!

みんな大好きなので、ワケワケ致しました。早速、本日のお昼にいただきましたよ~~

美味しかったです!!ご贔屓様には、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。


 

今回の大雪でキャンセルされたお客様もございましたが、こんな状況でもお越しいただき

本当にありがたかったです。雪で荒湯までも行かれず、湯村温泉を散策できなかったお客様も

「いいのよ、とみやさんのお風呂を満喫できたから」と温かいお言葉をかけていただけたり、

お車の除雪に時間がかかりお待たせしてしまっても、心よくお待ちいただいて・・・

心から感謝の気持ちでいっぱいです。

お客様あってのお商売ですもの、今後もお客様に支えていただきながら

益々精進して参りたいと思います。

 

 

 

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2017 年 2 月 11 日

昨日からの大雪で、朝自宅玄関から出られなかった。

旅館までの道のりは通常ならば、ほんの数分。今朝は10分程かかってしまった。

すでに積雪はワタクシの太ももまできていた。嫁いで19年目。初めて経験する大雪かもしれない。

 

旅館周りも、すでに「雪かき」などではなく「除雪」。

早朝より手配していた「除雪車」が来るまでに、かなりの時間がかかってしまった。

湯村温泉街内も除雪が間に合わず、車が立ち往生したりしていた様である。

しかし9時過ぎには到着し、作業開始。

除雪車も埋もれる程のこの雪 ↓ ↓ ↓

 



 

まずは駐車場前の道路の雪を除雪してもらい、道を開け

お客様のお車を掘り出す作業。お客様には、チェックアウト後もロビーでお待ちいただき

一台づつ、お帰りいただきました。最後のお客様をお見送りしたのが、11時30分でした。

昨夜は、ご常連のお客様も多く「急がないから最後でいいよ」などと、順番をお譲りいただいたり

とても有り難く嬉しい事でした。他のお客様も「こんな大雪、なかなか体験できないから良かったわ~」

と言っていただき、大きな騒ぎにもなく無事お帰りいただきました^^

朝から大変な思いでしたが、本当に良いお客様に恵まれて、疲れも吹っ飛びました。

 

そして、本日ご宿泊のお客様にも、心配で朝からご連絡をさせていただいておりましたが

皆様に「行く気満々です!」とお返事をいただき「何があるかわかりませんので、早めのご出発を」

とのアドバイスに従ってくださったので、全部のお客様が5時前までにご到着されるという優秀さ!!

なんとノーマル車のお客様も、ご無事にご到着されました^^

本当に安心しました。皆さま、こんな日にも関わりませずお出かけいただき

本当にありがとうございました。心より感謝申し上げます。

 

つかの間、晴れ間!!

白銀に輝く山々が綺麗です。こうして見る分にはいいのですが・・・



 

 

見て ビックリの屋根の雪❆ 1mはあるよね~~

 

 



 

結局、除雪車は丸一日フル稼働していただき、旅館前はだいぶ雪がなくなりました。

あとは、今夜の降り方しだい!!

もう、これ以上降らないで・・・・空を見上げて手を合わせるワタクシでした。

 

 

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2017 年 2 月 10 日

10日−2度の湯村温泉。一夜にしてこの雪景色。20cm程積もっています。スタッドレスタイヤを装備のうえ、お気をつけてお出掛けくださいませ。


 

 

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